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Advent, Advent, der Zuckerhut brennt

Dezember 5th, 2011

Weihnachtszeit, Schlemmerzeit: Schon vor und während der Festtage erst recht locken allerlei kulinarische Genüsse. Auf dem Adventsmarkt duftet es nach Zuckerwatte, gebrannten Mandeln und Bratwürsten, zuhause stehen Gänsebraten, Raclette, Lebkuchen und Stollen auf dem festlich gedeckten Tisch. Was zur Weihnachtszeit nicht fehlen darf: die Feuerzangenbowle. Spätestens seit dem gleichnamigen Film-Klassiker mit Heinz Rühmann aus dem Jahr 1944 begann der würzige Punsch, der es in sich hat, seinen Siegeszug und erwärmt die Gemüter in der kalten Jahreszeit.

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Wie genießt man Rum am besten?

Juni 7th, 2011

Einen edlen Tropfen wie Rum so richtig zu genießen, will gelernt sein. Kenner und Genießer wissen es schon länger: damit richtig guter Rum seinen erlesenen Geschmack bis in die feinsten Nuancen entfalten kann, sollten einige Regeln beim Trinken beachtet werden. Im Gegensatz zu anderen Spirituosen konnte sich bei Rum keine vorherrschende Trinkkultur etablieren. Wer allerdings die folgenden Empfehlungen beachtet, kann seinen hochwertigen Rum in vollen Zügen genießen.

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Das Beverage Testing Institue Chicago

Dezember 1st, 2010

Im letzten Artikel schon kurz erwähnt, wollte ich heute etwas näher auf die wunderbare Einrichtung eingehen. Das Beverage Testing Institue Chicago.

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Zacapa Centenario Rum geniessen

November 29th, 2010

Heute möchte ich Euch wieder ein absolutes Highlight vorstellen: den Ron Zacapa Centenario – ein wahrer Rumgenuss und etwas ganz besonderes.

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Ron Botran Solera 1893 Anjeo

Oktober 21st, 2010

Dieser Rum aus Guatemala war ein Spontankauf. Ich wusste nicht, was mich erwartet. Was euch erwartet, wenn ihr diesen Rum trinkt, könnt ihr hier lesen!

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Mount Gay Rum geniessen

Oktober 18th, 2010

Der Rum, den ich heute vorstellen will, hat zwar einen komischen Namen, aber die Destillerie ist immerhin die älteste der Welt und das will schon was heißen!

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Ein gutes Glas!

Oktober 4th, 2010

Heute wird mal kein Rum getestet, ich werde mich mit einer anderen Thematik beschäftigen. heute geht es um die Gläser, aus denen ich Rum trinke.

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The UK Rumfest 2010

September 17th, 2010

In gut einem Monat ist es wieder soweit – das UK Rumfest öffnet wieder seine Pforten. Am 16. und 17. Oktober wird in London Rum vom aller feinsten präsentiert.The UK Rumfest 2010

Das “UK Rumfest” ist wohl eine der schönsten Messen für Rum in ganz Europa und ein guter Ort um sich über Rum zu informieren. Wer also zu dieser Zeit grade in London sein sollte, dem würde ich einen Besuch ans Herz legen. Es lohnt sich!

Meine Bezugsquellen

September 15th, 2010

Heute will ich euch meine Rum Händler vorstellen, mit denen ich bislang nur gute Erfahrungen gemacht habe.

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Ron Zacapa XO

September 14th, 2010

Nachdem ich mich beim letzten Mal mit dem 20jährigen Malteco Rum schon in der Luxusklasse der Spirituosen bewegt habe, gehe ich heute mit dem Zacapa XO noch einen Schritt weiter.

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